2015 m. liepos 8 d., trečiadienis

Sveiko maisto paruošimo idėjos


Dažnai prašote pasidalinti sveikais receptais. Šį kartą pasidalinsiu keliais išbandytais ir mėgstamais receptais.




Idėjos pietums



Vištienos rutuliukai
Reikės: 
  • vištienos krūtinėlės ( kiekis priklauso nuo Jūsų valgymo normos)
  • mėgstamų priekonių
  • morkos
  • brokolių
  • kiaušinio
  • 1 šaukšto nuriebintų migdolų miltų
  • Walden Farms aštraus barbekiu padažo


Paruošimas: vištienos krūtinėlę, morką ir brokolius suplaustyti smulkiais gabaliukais, įdėti mėgstamų prieskonių. Įmušti kiaušinį. Suformuoti norimo dydžio rutuliukus ir išvolioti juos nuriebintuose migdolų miltuose. Kepti rutuliukus apie 40 minučių 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Patiekti su ryžiais, šviežiomis daržovėmis bei Walden Farms aštriu padažu. Skanaus!


Vištiena su kokosų pienu
Reikės:


  • vištienos krūtinėlės ( kiekis priklauso nuo Jūsų valgomos porcijos dydžio. Aš ruošiau 300 g)
  • vieno čili pipiriuko
  • česnako
  • vienos morkos
  • laimo sulčių
  • mėgstamų prieskonių
  • mažesnio riebumo kokosų pieno
Vištienos krūtinėlę supjaustyti kubeliais ir kepti keptuvėje. Kitoje keptuvėje apkepti sutarkuotą morką, smulkintą čili pipirą ir  česnaką. Viską apkepus, sudėti į bendrą keptuvę ir supilti 100 ml kokosų pieną. Troškinti apie 5 minutes, keptuvę uždengus dangčiu. Pabaigoje supurkšti laimo sultimis. Patiekti su virtais ryžiais ir šviežiomis daržovėmis.



Kai norisi saldaus..



Šokoladinio pyrago analogas
Reikės:
  • 250 g bananų;
  • 100 g šviežių datulių ( yra Hyper Rimi parduotuvėse)
  • 1 avokado
  • 40 g juodo šokolado ( 70 % proc. arba daugiau)
  • 1 scoopas Sexy Freak arba kitų turimų  vanilinių baltymų
  • 1 šviežiai išspausto apelsino sulčių
  • 100 ml migdolų pieno ( jo yra Prizmoje) arba bet kokio lieso pieno
  • 2 kaušiniai
  • 50 g pilno grūdo miltų
  • šiek tiek kepimo miltelių

Visus ingridientus sutryniau blenderiu ir įdėjau į silikoninę kepimo formą. Kepiau 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie valandą. Tortą labai tinka valgyti su šviežiomis braškėmis.

Sveikuoliški Rafaelo
Reikės:
  • pakelio leisos varškės
  • 1 pilno kiaušinio
  • migdolų riešutų
  • saldiklio
  • 1 stiklinės avižų
  • kokoso drožlių
Viską ( išskyrus migdolo riešutus ) sutriname blenderiu ir suformuojame norimo dydžio rutuliukus. Į jų vidų dedame migdolo riešutą. Kepame apie 15 minučių 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą